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第67节(2/2)

无奈,她也只能拿起筷,小心翼翼夹了臭豆腐边上的一角,蒸的臭豆腐特别,夹起来质有些像老豆腐,但是在里……嗯?

掐着时间,秦瑜关火,利落的把四个灶台上的厨掀开。

“师傅,你最后一个菜是不是也要好了!”楼欣欣把三个大蒸笼掀开后,给每一碗蒸鱼盖上绿葱丝与红椒丝,倒上豆豉酱,最后盖上油。

“可不是呢,我也想。”夏莹莹也喜这里,就觉生活满是吃了睡,睡了吃,特别简单,“我都和大勇说好了,若是结婚了,我还要在秦记工作,等有孩了之后,休息一段日后,再回来。”

秦瑜也就这个时候,话特别多,像是想到了什么,楼欣欣靠近旁边夏莹莹的耳朵:“我听说你们想办双人婚礼?这事情已经定下来了?”

这次婚宴的菜单,早就提前确定好了,但是其中有一个大菜,秦瑜没说是什么东西,现在见着了,楼欣欣就更加好奇。

伴随着滋滋滋声响,楼欣欣已经兴匆匆跑向了秦瑜所在的位置边:“师傅,快,他们都收拾好了,就等咱们了。”

“我教你们啊。很简单的,而且你蒸的手法可以了,很容易上手。”秦瑜托着下,想了想,“还可以炸臭豆腐,好久没吃臭豆腐,椒盐、剁椒、油炸、红烧都不错,不过我还是最喜它和霉苋菜的完。”

“来来来,小心。”

之前因为母亲的教,夏莹莹没什么好朋友,如今不仅秦瑜回来了,还和以前的好友再次熟悉,一起选了一个有纪念意义的日,自然很兴奋。

等楼欣欣再次夹向臭豆腐的时候,盘里已经只剩下苋菜梗了,而且已经被夹在顾云霖的筷上。

是的,今天是三喜临门的特别日,也是秦记开业两周年纪念日。

“顾云霖,你是猪吗,这个让我!”楼欣欣才只吃了一臭豆腐呢,赶从他手里抢过来:“好像有一菜心的的,这个也好鲜,师傅你放了什么吗?为什么这菜那么鲜!”

秦瑜也下筷尝了尝,表示味和她预想的一样好,当即就下决定:“明天咱们就卖臭,多好的主题风格啊。”

第90章四季过?终

“哎呦呦,莹莹你想得可真远。”楼欣欣坏笑地莹莹的肚,两个人又是嬉闹一番,才开始工作状态。

当然了,吃得贼香的顾云霖除外:“我的天,师傅,原来还有比更好吃的东西!这个叫什么,把里面的来后,这也太绝了,这豆腐味也好特别,我以后要天天吃它!”

“好吧。”秦珍珍用力空中的“香气”,:“我也觉得好闻的,大家吃啊,快吃完,不然我要控制不住了。”

来献宝。

“你呀,人小鬼大,你师傅的事情还用你来心?”夏莹莹觉得秦瑜对待赢之洲确实和别得男孩是不一样,不过两个人关系确实很别,“而且你忘记你师傅不生孩的言论啦?我可是听说了,这赢大哥大家族,估计会很在意这些,未必合适小瑜。”

楼欣欣里有些意犹未尽,看着师傅碎碎念的模样,她已经习以为常。

“怪不得立新哥最近都急上火了,就等着曼曼回国,说是也想一起结婚。”楼欣欣转又想到了形影单只的师傅,“到时候这婚礼还必须在秦记办,好好刺激一下我师傅,嘻嘻,我跟你说,我觉得赢大哥和我师傅,就是缺刺激,两个人不温不火,太没劲了。”

“说起来,这臭豆腐起来风险更大,一不小心那就是制毒,不过不得不承认,很多东西腌制之后确实更加味,要不下次我把腌制作为一个方向教你们?”

夏莹莹圆圆的脸一下就红了起来,不过说这件事的时候还是很兴奋地:“对的,时间就定明年天,秦记开业2周年的那天。”

绿白的豆腐上面盖着绿的苋菜梗,中间还盖着一些红剁椒,这在秦瑜里红绿合的极为完满,可在其他人里,就显得有些诡异,毕竟红绿,赛……

“珍珍,这你可不能吃。”秦瑜赶拦住了想要尝尝鲜的秦珍珍,这别人怀可能胃不会太好,但是在秦珍珍这边就没这烦恼,只有痛苦。

每当上菜的时候,帮工们还会念一念菜的名字,不时说些吉利话。

端菜的六个帮工,整整齐齐端着一块块木托盘,井然有序地在各个桌来回走动,端放菜肴。

楼欣欣看得有些莫名其妙,秦瑜在一心多用的饭,每个台都会关注,而且也有火候的控制:“师傅,这个就是你说要的四季?这个是红烧狮?那其他灶都在什么呀,这狮和四季有关系?”

“想学了吧?明天教你们啊,等苋菜梗收获的时候,再教你们腌制,不过腌制这东西对环境控制要求还的,很容易坏,云霖合适学。”秦瑜脑里还想着明天,“咱们等下晚上开业的时候可以提前说一下,省得大家白跑一趟。”

“这好鲜啊,竟然比海鲜还鲜,而且好特别。”

秦记与秦家房的后院所在的路,从桥,一直延伸到桥尾,整整一条路上,全都是来吃酒席的亲朋好友,以及一些自带大红包的客们。

夏日是那么长,可是时间就是很快。

“那你想多了,真要在一起,我猜肯定是赢大哥赘,怕什么合不合适?”楼欣欣极为自信提到,然后在夏日的凉亭里,抬望着还未落下的光,“吃饱喝足活,我觉师傅得什么东西都有力,好像吃完就有使不完的力气,我都想在这一辈,一都不想离开。”

痛苦很多腌制的东西她都吃不来。

秦瑜的旁边围着四个灶炉,此时都在同时工作。

一边是红烧,正对着,正在动勺浇盖酱,楼欣欣一就看到锅里圆团,数量看起来就非常足,所以搅拌的时候特别小心,另一边锅盖已经盖着,像是在焖什么东西,已经泛起了白烟,只是周围都是菜香,不太分辨的是什么。

这还不说空气中泛着双倍的臭味。

不过回去的时候楼欣欣是大拉顾云霖倒苦,说去边的醉泥螺的味有多怪。

“师傅!”楼欣欣绝望了,尤其她说完,发现大家已经都吃得津津有味了。

至于秦瑜后,两边可能不太全神贯注一些,正在蒸着和炖着什么东西,也是藏着严严实实,秦瑜只是偶尔转过望一

秦记晚上开业之前,秦瑜制作的蒸双臭终于在大分人毫无期待下登场了。

秦记后院此时已经改成了天大厨房,秦瑜、楼欣欣和顾云霖,三个人正在同时开火,一旁阿明和叔两人也是忙前忙后切菜送菜。

她也没想到,她和大勇的婚事,把姚桃儿给刺激的,直接去了唐家求婚。

真香是不会迟到的。

“不是吧,师傅!我不会啊。”楼欣欣觉得师傅的果然是惊天动地,总是有很多奇思妙想。

今天的宴席,每一个菜品都是心设计过的,这名字一听,就是喜宴。

各个桌的客人们,还都异常的安静,除了偶尔发叹声,大多数都是汤勺筷与碗碟的碰撞声。

虽然夏莹莹社会阅历没有非常丰富,但是这关于门第之间的故事看得可不少。

比翼双飞,鱼相依,金屋藏……

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